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电加热夹层锅的使用注意点需要检查哪些东西
发布时间:2019-09-24   点击次数:194次
   电加热夹层锅的使用注意点需要检查哪些东西
  电加热夹层锅主要由锅体和撑脚或可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油加热。锅体材质有全钢和半钢之分。搅拌有刮边搅拌和普通搅拌!
  电加热夹层锅的用途
  电加热夹层锅设备广泛用于糖果(软糖、硬糖)、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、钝肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
  电加热夹层锅的使用注意事项
  1.首先要检查电加热夹层锅电源是否接好,有无漏电现象。
  2.检查电加热夹层锅有轴承的部位是否加润滑油。
  3.导热油不易加入太满,八成就可以,否则加热会溢出夹层锅,以防发生伤人事故。
  4.电加热夹层锅出气孔不能堵死,否则油温过高容易发生事故。
  5.如果电加热夹层锅使用频率高,要定期更换导热油,清洗加热管,有利于提高加热效率,延长夹层锅的使用寿命;平时注意观察油位,防止加热管干烧,发生质量事故。
  6.如电加热夹层锅在出料时应先把出气孔堵死,以防热油溢出伤人。
  以上便是今天关于电加热夹层锅的使用注意点需要检查哪些东西的全部分享了,希望对大家今后使用本设备能有帮助。
  
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